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¿Por qué estudiar en la Escuela Superior de Hostelería UNIDEMA es la mejor opción?

El mercado laboral actual demanda profesionales formados con títulos que acrediten que están cualificados para los puestos de trabajo. La hostelería no es una excepción. Para cualquier empleo dentro del sector se requiere un mínimo de titulación que permita a la persona ejercer cómo trabajador. La Escuela Superior de Hostelería y Turismo UNIDEMA cuenta con los títulos y la mejor formación que permiten trabajar en el magnífico mundo de la hostelería y la restauración. ¿Por qué estudiar en la Escuela Superior de Hostelería y turismo UNIDEMA?

  • Diversidad de cursos

Distintos cursos para distintos perfiles. Todo aquel que quiera iniciarse a trabajar en un restaurante puede cursar el curso de Prevención de Riesgos Laborales y el curso de Manipulador de Alimentos. La escuela UNIDEMA ofrece la posibilidad de realizar la Doble Titulación que permite a los estudiantes ahorrarse más de un 55% en la matrícula que si los cursase de manera separada.

El crecimiento del sector de la hostelería requiere que los trabajadores posean más conocimientos. A día de hoy son muchos los actos que se celebran  y son muchas las empresas que realizan eventos. Por esos motivos, hoy en día se demandan más perfiles con titulación en Protocolo. En UNIDEMA se transmite a los alumnos los conceptos fundamentales que deben conocer para convertirse en auténticos profesionales del protocolo. Además, si el alumno quiere ampliar su formación, puede cursar también el curso en Protocolo de Bodas “Wedding Planner”.

La hostelería requiere una base que es el entendimiento de los alimentos. No se debe pasar por alto que cualquier persona que trabaje en el sector debe tener una mínima comprensión de los alimentos. Por eso, la escuela ofrece el curso básico en Alimentación y Nutrición, donde los alumnos pueden adquirir una base para poder trabajar en restauración.

  • Cursos online

Para cualquier estudiante, tanto si es residente en España cómo si lo es en el extranjero, no tendrá ningún problema para realizar los cursos. Una gran ventaja de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo UNIDEMA, es que permite a los alumnos formarse en cualquier parte del mundo, sin problemas de horarios. Al finalizar el curso, el alumno podrá descargarse su título sin necesidad de desplazarse para recogerlo.

  • Abonar la matrícula al aprobar el examen

El curso de Manipulador de Alimentos permite abonar el importe de la matrícula al aprobar el examen. Cualquier estudiante podrá acceder al temario, estudiarlo y realizar el examen sin ejecutar ningún pago. Aun suspendiendo la prueba, no será necesario tampoco abonar absolutamente nada.

En caso de duda, puedes contactar a la Escuela Superior de Hostelería y Turismo UNIDEMA a través de la página web, por el correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o por teléfono: +34 618 623 442.

Publicado en Blog
Lunes, 05 Marzo 2018 16:56

PRESIDENCIA EN LOS BANQUETES

PRESIDENCIA EN LOS BANQUETES

La Presidencia en los banquetes es un método que constituye el lugar donde se deben sentar los anfitriones durante un banquete.


La primera Presidencia es ocupada por el anfitrión o dueño de la casa, la segunda Presidencia es ocupada por el anfitrión generalmente o por el invitado de honor. Existen dos maneras de situar las presidencias: el primero es el Sistema Francés, en el cual las presidencias se colocan en el centro de la mesa. Este método es el utilizado en España, donde la norma clásica que prevalece es que el anfitrión se siente frente a las ventanas, mientras que la anfitriona se sitúa frente a la puerta de entrada de servicio. En este caso se favorece la conversación entre las dos presidencias lo que permite que las personas relevantes estén juntas y puedan hablar entre sí y se polariza la conversación entre los más importantes en la parte central de la mesa. Se trata de un sistema más adoptado para comidas oficiales.


El segundo es el Sistema Inglés, donde las presidencias se sitúan en las puntas de la mesa. Preferentemente para comidas con pocos invitados. El criterio que se emplea para colocar la primera Presidencia es la situación de la entrada de los invitados. A su vez, la segunda Presidencia se colocará mirando hacia la entrada de servicio, que normalmente está situada en el lado opuesto a la entrada de los invitados. Este método permite una mayor participación de los comensales haciendo que se incorporen a una u otra conversación provocando una mayor fluidez de esta. El anfitrión no se comunica con su principal invitado. Esta colocación es perfecta cuando las Presidencias están ocupadas por el anfitrión, pero cuando la segunda Presidencia la ocupa el invitado de honor, el anfitrión y éste no se comunican.

Cuando se trate de comidas oficiales o de trabajo la preferencia en el sistema es el Francés, mientras que el anglosajón es más utilizado en las comidas organizadas en casa.

Existen dos sistemas para la colocación de los invitados en la mesa: el sistema de reloj, el cual se sigue el movimiento del péndulo del reloj para la colocación de los comensales. Es decir, a partir de los anfitriones, se coloca a los comensales, primero a la derecha y a continuación a la izquierda de cada uno de ellos. Este sistema se usa en comidas sin consorte, cuando existen marcadas diferencias de protocolo entre la primera y la segunda Presidencia, es decir cuando la primera Presidencia tiene un rango muy superior a la segunda Presidencia.


El segundo es el sistema cartesiano de las aspas, en el cual la colocación de los comensales sigue la dirección de las aspas, es decir se colocan primeramente el puesto situado a la derecha de la primera Presidencia. Posteriormente el situado a la derecha de la segunda Presidencia. A continuación, el situado a la izquierda de la primera Presidencia, y después el de la izquierda de la segunda Presidencia.

Dese UNIDEMA ponemos a tu disposición el Curso en Wedding Planner - Protocolo de Bodas para que puedas formarte en un sector apasionante. ¿Te apuntas?

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¿Por qué es importante estudiar nutrición y alimentación para trabajar en hostelería?

 

Muchos de los profesionales del sector de la hostelería, descuidan algo tan básico como estar al día en los aspectos fundamentales relativos a la alimentación y nutrición humana. Esto hace que la calidad de su trabajo y por tanto del desempeño de su profesión sufra una bajada. Es por esto, que la Comisión Académica de Escuela Superior de Hostelería y Turismo Unidema cumpiendo el programa estratégico, inició hace ya un tiempo el inicio de un plan formativo complementario para los profesionales hosteleros, en forma de curso online.

 

Garantizar el bienestar y la salud de nuestros clientes y colaboradores, nos hará ganar en confianza y sobre todo en una relación comercial mucho más duradera. Es por esto, que todo miembro del sector hostelero, bien sea como cocinero, camarero, manipulador de alimentos o como experto en protocolo, organizador de eventos, wedding planner,  debe contar con unos conocimientos básicos en nutrición y dietética que podrá adquirir al realizar el curso online de alimentación y nutrición con Escuela Superior de Hostelería y Turismo Unidema

 

¿Aún necesitas más razones de peso para decidirte a estudiar este curso de alimentación y nutrición? Pues te vamos a dar una razón importante y esta vez desde el punto de vista personal:

Mejorarás de forma ostensible tu salud y por tanto tu calidad de vida.


Podrás inscribirte en el curso en el momento que se pubique dentro de la oferta académica. Si precisas más información puedes enviar un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

Blog en Colaboración UNIDEMA-Marquistas Estudio Creativo | Emilio Garrigues

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