¿Por qué y para qué necesitas tu carnet de manipulador de alimentos?

 

En muchas ocasiones, vemos continuas ofertas para la obtención del carnet de manipulador de alimentos pero un gran número de personas no saben todavía, hoy en día, su verdadera utilidad.

En este post, os vamos a desvelar cuales son las ventajas y las posibilidades que ofrece tener este título que puedes conseguir en ESHT Unidema por tan solo 20 euros.

 

  1. Te posibilita trabajar de cara al público en el sector alimenticio. En una pescadería, charcutería o charcutería. Esto es porque para trabajar despachando alimentos frescos necesitas el carnet.
  2. Trabajar en bares y restaurantes. Para trabajar en una cocina, necesitas saber cómo manipular cada alimento. Es necesario que sepas cuidar la presentación de los platos y las propiedades de los alimentos para hacer las combinaciones de manera adecuada.
  3. Te permite trabajar como dependiente o reponedor en supermercados o hipermercados. En este caso el carnet es necesario porque continuamente estarás tocando y colocando productos en el lineal.

Además de estas ventas, en ESHT Unidema, te damos la posibilidad de obtener el título desde casa sin necesidad de desplazamientos y sin horarios fijos. Dándote las mayores facilidades para que consigas tu carnet en el primer intento.

Blog creado en colaboración UNIDEMA | Marquistas Estudio CreativoEmilio Garrigues Ruiz

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Martes, 04 Octubre 2016 15:18

Hamburguesa Casera. ¿Te animas?

La hamburguesa, uno de los platos preferidos, ¿La elaboramos de manera artesanal?


 

Si preguntásemos por cuál es el plato preferido, no cabe duda que la hamburguesa estaría entre las principales de muchas personas.

Muy encorsetada como comida rápida o " basura" pero lejos de dicha imagen, nos encontramos un plato rico, sabroso y que podemos hacer nosotros mismos teniendo cerca un producto sano, elaborado.

¿Te apetece saber cómo hacerlas?

INGREDIENTES:

  1. ENTRECOT TERNERA1FILETE DE 150Gr.
  2. Lomo cerdo: 3 filetes medianos.
  3. Ajo:1 diente picado.
  4. Cebolla tierna: media picada.
  5. Perejil: tres ramas picadas.
  6. Huevo: 1 entero crudo.
  7. Pan rallado: 3 cucharas soperas.
  8. Sal y pimienta.

Para empezar, trocearemos los filetetes de ternera y lomo, en trocitos pequeñitos para que así podamos introducirlos sin problema alguno dentro de la picadora. En la picadora, tras un tiempo, sacaremos y con sumo cuidado lo verteremos en un bol o ensaladera.

En este punto, introduciremos el ajo picado, y la cebolla y el perejil bien picado. Cuando lo tengamos todo, es momento de romper un huevo crudo para más tarde añadir el pan rallado y salpimentar.

Nos quedaremos un momento amasando, con mucho amor y cariño, que así es como funciona una buena cocina. Una vez bien amasado solo queda darles forma y a la sartén.

Tendremos unas hambuerguesas sanas, ricas y caseras. Ahora solo faltará emplatarlas. 

La pregunta es...¿A tí como te gusta acompañar la hamburguesa?

 

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