Guía Gastronómica UNIDEMA

La Escuela Superior de Hostelería, Protocolo y Turismo UNIDEMA pone en marcha una iniciativa de  fin colaborativo, de búsqueda y encuentro de los mejores restaurantes y locales gastronómicos de España, y para ello comienza la andadura en Valencia.

La apuesta de la escuela por incentivar y premiar a los mejores negocios, que apuesten por una cultura gastronómica, por una cultura de higiene laboral,  unos procedimientos claros y  cumpliendo los estándares del Manipulador de Alimentos, con un Protocolo claro, con una apuesta firme en la difusión de los valores de la Alimentación y Nutrición,  es clara, por ello, la colaboración con todos los alumnos, usuarios y lectores del blog o de las redes sociales es crucial junto con la de expertos críticos gastronómicos, y entre todos poder buscar y encontrar para así difundir.  

Al finalizar, se expondrá una guía simplificada con los primeros mejores restaurantes, recogiendo las mejores experiencias de los mismos, y todo ello en una presentación ante la sociedad, donde se expondrá el mejor de ellos, el ganador de la Spoon de Oro, el preciado premio con el que cualquier restaurante y local gastronómica puede soñar alzarse.

Para ello se ha habilitado una aplicación especial en la web de la Escuela Superior de Hostelería, Protocolo y Turismo UNIDEMA que podrás encontrar aquí