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Campus Virtual DEMO -Máster Propio Alimentación y Nutrición

 
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Introducción

 
Introducción Máster Propio Alimentación y Nutrición

I BLOQUE-  ALIMENTACIÓN Y NUTRICION

 
I BLOQUE-  COCINA Y GESTIÓN GASTRONÓMICA. ALIMENTACIÓN Y  NUTRICION

Asignatura Cocina y Gastronomía para Emprendedores y Personas Directivas Sector Hostelero

 

Libro de texto publicado en Amazon

 
Introducción
 
Filosofía de los Alimentos – Primera Parte
 
 
Filosofía de los Alimentos – Segunda Parte

Asignatura Alimentación y Nutrición. Seguridad e Higiene Alimentaria.

 
 
 
Alimentación y Nutrición – Tema 1- Introducción
 
 
Necesidades Nutricionales. Dieta Equilibrada. Parte 2
 
 
Necesidades Nutricionales. Dieta Equilibrada-Parte 1
 
 
Tema 4: Hidratos de Carbono
 
 
Tema 5: Lípidos o Ácidos Grasos
 
 
Tema 6: Proteínas
 
Tema 7: El Agua
 
 
Tema 8: Minerales y Vitaminas
 
Tema 9: Seguridad de los Alimentos
 
Examen Alimentación y Nutrición. Seguridad e Higiene Alimentaria.

II BLOQUE – MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA. SEGURIDAD Y SALUD ALIMENTARIA

 
 
 

II BLOQUE – MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA. SEGURIDAD Y SALUD EN HOSTELERÍA

Asignatura Manipulación de Alimentos

 

Manipulación de Alimentos – Tema 1


Manipulación de Alimentos – Tema 2


Manipulación de Alimentos – Tema 3


Examen Manipulación de Alimentos.

Asignatura Prevención Riesgos Laborales en el ámbito de la Alimentación (Extendido 60 horas)

 
 
 
índice Contenidos
 
 
Curso Prevención en Riesgos Laborales – Sección I
 
 
Curso Prevención en Riesgos Laborales – Sección II

Diploma Final Felicitación y Beca (Aparecerá cuando el curso esté aprobado)

 
Diploma Digital
 
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Felicitación Final
 
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Publicado el último Informe de Unidema Research 2023. Consulta el informe aquí o la noticia en prensa.

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